Åpenhetsloven

Åpenhetsloven tredde i kraft i Norge 01.07.22. Formålet med loven er å fremme virksomheters respekt for grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold hos forretningsforbindelser og i leverandørkjeder.Innledning og forankring

Staur Fjellbakeri AS arbeider kontinuerlig for å sikre grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i egen virksomhet og i leverandørkjeden. Staur Fjellbakeri AS er omfattet av Åpenhetsloven og har iverksatt tiltak, samt utført aktsomhetsvurderinger, for å oppfylle kravene.

Styret har øverste ansvar for å sikre at policy og lover etterleves, inkludert forankring av Åpenhetsloven. Daglig leder har det overordnede ansvaret for implementering og oppfølging, mens det operative ansvaret er organisert under kvalitetsleder. Den daglige dialogen med leverandører gjøres av innkjøpsansvarlige på sine områder. Verneombud og AMU ivaretar arbeidstakers rettigheter. Staur Fjellbakeri AS gjennomgår årlig risikovurdering av arbeidet i forbindelse med Ledelsens gjennomgang.

Virksomheten

Staur Fjellbakeri AS, org.nr. 989 283 642, er lokalisert på Tolga i Nord-Østerdalen. Vi produserer et bredt utvalg bakeriprodukter, blant annet pinsa, nanbrød, pitabrød, pizzabunner, brytebakst (bake-off) samt fersk og frossen pizza. Selskapet hadde i 2025 en omsetning på NOK 90 millioner  og vel 60 ansatte ved utgangen av året.

Produktene distribueres til dagligvarehandel, matkasseaktører og storhusholdningsmarkedet i Norge. I tillegg eksporteres produkter til dagligvaremarkedene i Sverige, Danmark og Finland. Råvarer og innsatsfaktorer kjøpes fra lokale, nasjonale og internasjonale leverandører.

I Staur Fjellbakeri er det like muligheter når det gjelder ansettelser, og alle ansatte skal behandles på en rettferdig måte. Det aksepteres ingen form for trakassering eller diskriminering på basis av kjønn, kulturbakgrunn, religion, rase, nasjonal eller etnisk tilhørighet, sosial gruppering, funksjonshemming, seksuell legning, ekteskapelig status, alder eller politisk holdning. Staur Fjellbakeri AS har implementert varslingsrutiner for kritikkverdige forhold.

Retningslinjer og styring

Staur Fjellbakeri har implementert en prosedyre for aktsomhetsvurderinger som følger OECD sin modell. I tillegg har vi støttet oss på Direktoratet for forvaltning og økonomistyring (DFØ) sine føringer for anskaffelser og vi har lagt vekt på geografisk opprinnelse og støttet oss på rapporten fra International Trade Union Confederation (ITUC).

Vi har fokusert på innsatsfaktorer da det er innenfor dette området vi har identifisert størst risiko og påvirkningsmulighet. Som ett av flere tiltak for å håndtere denne risikoen har Staur Fjellbakeri utarbeidet en Code of Conduct som alle vesentlige leverandører har signert. Denne inneholder våre krav knyttet til bærekraft og menneskerettigheter. Vi bruker fortrinnsvis sertifiserte leverandører har tett oppfølging og evaluering.

Avdekket risiko

Vi har ikke identifisert vesentlige risikoer knyttet til menneskerettigheter og arbeidsforhold i leverandørkjeden. Vi er kjent med at risikoen er størst i forbindelse med innkjøp av landbruksprodukter fra regioner med svak håndheving av arbeidsrettigheter. For våre innkjøp er det råvarer fra høyrisikoland som skiller seg negativt ut, men her har importør strenge kontroller med sine leverandører. Sko- og klesbransjen er ifølge DFØ kategorisert som høyrisiko produkter. Vi har gjennomført en grundig risikovurdering av våre leverandører av arbeidstøy og sko. Leverandørene dette gjelder kan dokumentere anstendige arbeidsforhold hos sine produsenter og utgjør dermed ingen risiko.

Kontaktinformasjon

Dersom det er spørsmål knyttet til Åpenhetsloven og hvordan Staur Fjellbakeri arbeider med denne, kan dere ta kontakt med kvalitetsleder Birgit Nygård; birgitn@staurfjellbakeri.no

Denne redegjørelsen blir publisert på vår hjemmeside.

Redegjørelsen er styrebehandlet og signert i henhold til Åpenhetsloven § 5 og regnskapsloven § 3-5.

Bernt Eivind Østhus      Martin Lein Staveli        Gunnar Wahlstrøm Ødegaard                 

Duy Quang Tran              Agnar Bjørn Østhus      Torfinn Prytz Higdem