Kyllingspyd med tortillabrød

Kylling er alltid en sikker vinner og spyd like så. Her fyller du spydene inn i grillede tortillabrød og topper med en enkel salsa, rømmedressing og koriander.

Del 0

Pin 0

Skriv ut oppskriften

Dette trenger du

Tortillabrød

Koriander

Ferdig salsa

Kyllingspyd:

4 stk kyllingfilet

3 dl gresk yoghurt

1 ss chilisaus

1 ss honning

Rømmedressing:

2 dl rømme

2 stk hvitløksfedd, finhakket

Salt, pepper og chiliflak, etter smak

Slik gjør du

1
Bland sammen yoghurt, chilisaus og honning. Del kyllingen i terninger og vend inn i yoghurt-dressingen, la den marinere i ca. 30 minutter
2
Imens kyllingen marineres blander du sammen rømme, finhakket hvitløk og smaker til med salt, pepper og chiliflak
3
Tre kyllingterninger på spyd og grill raskt på høy varme til de er gjennomstekt, snu underveis
4
Varm tortillabrødene raskt på grillen rett før servering og fyll med salsa, kyllingspyd og rømmedressing. Topp med frisk koriander